Endelig bakedag!

Nå er det gruelig lenge siden jeg har brukt kjøkkenet! Joda, det har jo hendt at det har blitt en brødskive, gjerne ristet med smør og sukker på…. Skikkelig helsekost ja…. Men jeg har ikke bakt noe på lenge lenge! Så da spør jeg meg: var det bare en liten dille? Er jeg ferdig nå? Nå som jeg har kjøpt muffinstransporter til og med!

Så i dag måtte jeg bare lage noe. Det ble min favoritt, mammas valnøttkake. Av alle ting. En valnøttkake. Ikke bra, Siri! Men du må nesten bare teste den altså! Det smaker litt som ritzkake. Og i dag lagde jeg en med suksesskrem, og en med bare sjokolade på som jeg skal toppe med bringebærmousse i mårra. DÈT er favoritten da. Så nå kan ting skje igjen, for nå skal jeg passe på å ha noe på lur på frysen;) Var veldig lurt å ha noen pikekyss på lur på frysen! Tror ikke kaka ville sett så knæsj ut uten dem;)

Og så måtte jeg bare prøve å lage en eplemuffins også:) Det ble kjempegod! Skal fryse den ned tror jeg. Og ta den opp en kveld, varme den, og kose meg med en kule is:) Eller nei, det var vel mannens tanker det;) Og det var jo til mannen jeg lagde dem også så:)

Og ute snør det. Det snør og det snør. Bjørkefrø… Det skal bli herlig når de har snødd fra seg altså!